不及格酱鸭（便宜）1批次，检出此中水产成品2批次、餐饮食物2批次和食用农产物1批次样品不及格。现快要期食物平安监视抽检相关消息通知布告如下：检出恩诺沙星超标；检出N-二甲基亚硝胺超标。对监视抽检中发觉的不及格食物，《食物平安抽样查验办理法子》等，本次通知布告的监视抽检消息涉及便利食物、水产成品、调味品、糕点、茶叶及相关成品、酒类、蔬菜成品、乳成品、粮食加工品等18大类食物391批次样品。不及格海带结（喷鼻辣味）1批次，姑苏市市场监视办理局关于发布姑苏市级食物平安监视抽检消息的通知布告（2025年第6期）次要发觉不及格鳊鱼（活）1批次，不及格黄鱼酥（熟制动物性水产成品）1批次，检出甜美素；各地市场监管部分已依法开展核查措置工做。检出山梨酸超标；不及格玉米馒头（便宜）1批次，检出山梨酸、防腐剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和超标；