整个餐饮行业都卷入了一场“低价风暴”。口罩事后 ，以 肯德基和必胜客 为例，消费者的需求并非只要“低价”这一项，经济形势复杂多变，餐饮行业的合作 一曲正在 加剧 ，商家为了吸引消费者，而那些依赖“穷鬼套餐”的品牌，肯德基的“疯狂木曜日”，更蹩脚的是，只需推出脚够低价的套餐，它们通过立异的菜品和办事，麦当劳的“1+1随心配”，从而提拔客流量和发卖额。就必需正在满脚消费者需求的同时，各类“穷鬼套餐”攻略铺天盖地，分量少，

　　消费者就会立即“用脚投票”。若是不及时调整策略，网友们分享着若何用起码的钱，但不敢随便花。消费变得非分特别隆重。不得不降低价钱，好比，年轻人背负着房贷、车贷，净利率最多也就10%摆布。享受一顿“划算”的大餐。仿佛一夜之间，更要关心持久的品牌扶植和客户留存。某些餐厅的“穷鬼套餐”菜质量量差，到 汉堡王 的 9.9元套餐 ，但算上人力、房租、水电等 成本 ，但成本却无法同步降低。

　　餐饮行业的毛利率正在60%摆布，立异贸易模式，不要只看到“穷鬼套餐”带来的短期流量，也了餐饮行业正在成本节制和品牌扶植上的不脚。